該公司成立于2001年元月，是一家以張利明為農(nóng)民企業(yè)家做代表的民營企業(yè)，由起初投資的區(qū)區(qū)5萬余元，發(fā)展到現(xiàn)在固定資產(chǎn)一千萬余元，流動資金300萬元的中型食品企業(yè)。

　　該公司企業(yè)管理人員5名，總經(jīng)理工作部下設7個職能部門：其分別為市場部、生產(chǎn)部、運輸部、財務部、采購部、企劃部、后勤部。公司專業(yè)質(zhì)量總責任師3名，專職技術(shù)員15名，生產(chǎn)工人80余名。日產(chǎn)餃子餛燉3萬余公斤。在總經(jīng)理張利明的領導下，在焦作市總工會的大力支持下，公司發(fā)展日新月異、蒸蒸日上，取得了輝煌的成就。

　　張利明總經(jīng)理在2009年被焦作市人民政府授予“十大創(chuàng)業(yè)青年稱號”。

　　公司于2012年12月被河南電視臺授為“河南電視臺推薦品牌”。

　　2013年被河南省消費者協(xié)會授予“3.15質(zhì)量誠信雙保障聯(lián)盟單位”。

　　2012年11月7日被河南之星組委會、河南發(fā)改委授予“2012河南之星具有影響企業(yè)”稱號。

　　2012年7月被河南電視臺授予“河南省十佳誠信經(jīng)營示范企業(yè)”。

　　公司在以總經(jīng)理張利明為首的領導班子帶領下，在今后的十年內(nèi)將“新金鵬”速凍食品打造成為河南名企。

　　公司的理念是：管理人性化，品種多樣化，品味特色化。以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展，以熱情的服務贏得顧客的信賴。公司在十幾年的發(fā)展過程中，吸取了數(shù)十家餃子食品行業(yè)的成熟技術(shù)，配方獨特，生產(chǎn)工藝先進，不斷改革，努力創(chuàng)新。新品種由原來的幾種現(xiàn)發(fā)展到二十幾種，增加了餛燉新品種。在金鵬食品品牌的影響下，大力發(fā)展，橫向聯(lián)營，異地辦廠，得到了專家各消費者的一致好評。公司產(chǎn)品目前除在焦作地區(qū)暢銷外，還遠銷山西、三門峽、洛陽、鄭州、新鄉(xiāng)、開封、原陽、山東等地。在晉東南和河南華北地區(qū)建立了固定的銷售網(wǎng)點，打下了堅實的基礎，取得了良好的信譽。公司以電話訂貨，傳統(tǒng)銷售和網(wǎng)絡營銷相結(jié)合，立體推進。讓金鵬食品，鵬飛全球，金鵬口味，香飄全球，良心食品，金鵬保證，您的選擇！